記事一覧

チェンマイから戻る

暑いチェンマイから戻ってきた。チェンマイはバンコクと違って空気がきれいだった。木々や花の香りがあたりに漂い、どこかバリ島を思い出した。ごはんもおいしい。香辛料やハーブ、ナンプラーといった東南アジア独特の味が薄い印象で、一週間毎日食べ続けても胃が痛くなったり日本料理が恋しくなったりすることはなかった。一応北タイ料理にまつわる風景の取材、というのが名目だったのでありがたかった。値段もお手頃で一食60円~...

続きを読む

プロフィール

Author:泉大悟 Daigo IZUMI
Website
http://www.dizumi.com/
Instagram
izumi_daigo/

ブログ内検索