恍然大悟

エスプレッソを正しく飲む

イタリアに行ってからエスプレッソが好きになった。滞在中、ことあるごとに街中のバールに立ち寄っては1ユーロコインを片手にエスプレッソを飲んだ。今回イタリアに行くまでエスプレッソを飲む機会はほとんどなかった。コーヒーを凝縮した苦くて濃い味のエスプレッソはカフェイン中毒の人たちが気付けにぐいっとやるためのものだと思っていた。しかし現地の人たちは苦いまま飲んでなかった小さなカップがれたエスプレッソに砂糖を...